CAPO餐厅
Capo餐厅位于上海“洛克·外滩源”一栋建于1911年的大楼的 五层，室内设计由著名的Neri&Hu如恩设计研究事务所Lyndon Neri及Rosanna Hu主持设计。Capo餐厅和这栋老建筑的外观一样，拥 有着耐人寻味的文化艺术气息。
每个细节都有一段传说
乘坐电梯到五楼，进门处就能看到著名的宗教故事《最后的晚 餐》的油画临摹品。同时，《最后的晚餐》里教堂的拼花天花板也出现在Capo餐厅的中心用餐区。整个餐厅的布局，是以古罗马巴西利 卡式(Basilica)教堂为灵感展开的，那些横向分布、整齐划一的餐桌 椅，也 是典型的教堂风格。连周围散落的三间包房，都让人联想到 教堂里的私人祷告室。如恩夫妇用他们独特的审美将古罗马的艺术 和文化融合在现代的设计里，为光临Capo的客人带来了非同寻常的 用餐体验。
巴西利卡这个词来源于希腊语，原意是“王者之厅”的意思。拉 丁语的全名是basilica domus，本意是大都市里作为法庭或者大商 场的豪华建筑。巴西利卡式是古罗马时期最主要的建筑样式，其特 点是平面呈长方形，外侧有一圈柱廊，主入口在长边，短边有耳室， 采用条形拱券做屋顶。后来的巴西利卡式教堂主入口改在了短边。 大部分罗马时代的建筑都是随着巴西利卡式的建筑而开始设计的， 这种长方形大会堂式的结构被认为是最完美的教堂建筑形式，其风 格曾在东西方教会中流行数百年。
Capo餐厅的用餐大厅为长方形，大厅被两行柱子分隔成中殿 和侧廊，这样的设计带来一种气势强劲的“殿宇”感觉。中殿里的 长条餐桌和联排餐椅模仿教堂里的一排排座椅。中殿末端为比萨 炉，最里端的两台比萨炉是来自那不勒斯的 Michele Strazzullo 家 族手工制作的。Michele家族四代做炉，是世界许多知名餐厅比萨炉 的指定品牌。比萨炉的每一块砖及泥土都是从意大利运来的， 两个比萨炉各司其职，一个专门烘烤那不勒斯比萨，这里用的是苹果 木和橡木为燃料，另一个则用来烤炙肉类及海鲜佳肴，用日本进口 的长炭为燃料。长方形大厅中与比萨炉遥遥相对的是吧台。
厅里有很多根据《圣经故事》创作的经典油画，点缀在空间 的各个角落，让整个氛围显得都很特别
密道的设计为整个空间带来神秘感
走近比比萨炉的区域会发现，前端呈“十”字状向左右延伸出 两个区域：一个是 Capo里唯一可以享受到自然光的用餐区；另一端是一个类似密道的通道。跟随通道中幽幽的烛光，一直来到密道的 尽头，向左一转豁然开朗，灯火通明处是Capo最大的包间，可以容 纳20至30人同时就餐。密道当中还有一个通往户外露台的小门，在 露台上，你能够欣赏到外滩的景致。
Capo 的功能空间分布以一种意大利传统“烹饪屋”的概念模 式呈现，将酒吧生食区、pizza 烘烤区、熟食料理区分散在大厅的三面，那种热火朝天的美食制作场景正好配合空间的轻松感。这样一 来，每个在大厅中用餐的客人都能看到一部分厨房内的烹饪场景，当你再看到食物从里面端出来，会有一种在家里吃饭的亲切感。 Capo的室内设计在表现出“殿宇”气质的同时，运用了许多设 计元素来营造那种复古温馨又有现代感的就餐氛围，比如说餐厅 里丰富的色彩。古典的艺术和古罗马风格的砖石以及复古的木头地 板都给人深刻的印象。戏剧化的内部装饰保留了那个年代遗留的 光环，又赋予了新时代摩登上海的都市气息。手工吹制的彩色灯具 形状各异，巧妙地环绕在主用餐区的木柱上，营造出优雅的用餐环 境。粗糙的砖墙、复古的木质地板及瓦砖屋顶形成巨大的反差，带 来强烈的戏剧效果。定制的家具以原木为主，布艺与皮质细节的处 理完美地映衬出精挑细选的古董摆件，一个隐身于历史遗迹大楼 内的“宏殿”正呼之欲出。
这间传统意大利风格的餐厅是JIA精品酒店主人Yenn Wong和名 厨Enzo Carbone的联手杰作。名厨Enzo除了在上海成功打造的获奖餐厅MATTO Bar & Pizzeria外，更在全世界范围内主理着多家顶级餐 厅厨房。餐厅隔壁就是上海知名的夜场Muse on The Bund，两者共用着 外滩源视野极佳的超大露台，夜色迷离中更让人流连忘返。
整个室内餐厅中唯一有自然光的就餐区域
餐厅的长方形中庭内有一些玻璃台，上面和里面放满了各种古典风格的水晶器皿，这 是整个空间中唯一显得有点小华丽的地方
密道深处的大包房，房顶不规则的立体几 何面是设计的亮点
摘自 美好家园网
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